Los hogares mexicanos destinaron 20 mil 238 pesos trimestrales a alimentos, bebidas y tabaco en 2025, el equivalente a casi 34.9 por ciento de su gasto corriente monetario.
Sin embargo, el comportamiento de sus distintos componentes fue desigual, con aumentos en algunos productos y reducciones en otros, de acuerdo con la Encuesta Nacional de Gasto (ENG) del Instituto Nacional de Estadística y Geografía (Inegi).
De los recursos destinados a este rubro, 15 mil 945 pesos correspondieron a alimentos y bebidas consumidos dentro del hogar. Las carnes representaron la mayor proporción, con un promedio de 3 mil 652 pesos trimestrales, seguidas de otros alimentos diversos, con 2 mil 933 pesos, y cereales, con 2 mil 509 pesos.
Al cierre del año, el gasto en carnes aumentó 6.6 por ciento respecto al tercer trimestre, mientras que el de otros alimentos diversos avanzó 6.2 por ciento. También destacaron los incrementos en café, té y chocolate, de 9.9 por ciento, y azúcar y mieles, de 14.6 por ciento.
En contraste, el desembolso en verduras cayó 5.7 por ciento y el de huevo, 4.2 por ciento.
En los alimentos consumidos fuera del hogar se observó una trayectoria distinta, el gasto pasó de 4 mil 776 pesos en el primer trimestre a 4 mil 96 pesos en el cuarto, 14.2 por ciento menos.
Además los combustibles para vehículos figuraron entre los principales gastos específicos de los hogares, con un promedio de 3 mil 554 pesos trimestrales.
La energía eléctrica representó un gasto promedio de 843 pesos trimestrales, 3.8 por ciento menos.
Después de dos trimestres consecutivos de disminuciones, el desembolso aumentó 5.3 por ciento entre julio y septiembre y octubre y diciembre, hasta alcanzar 3 mil 690 pesos.
Por su parte, la energía eléctrica representó un gasto promedio de 843 pesos trimestrales. Aunque el desembolso disminuyó 3.8 por ciento en el segundo trimestre, repuntó 14.5 por ciento en el tercero y avanzó otro 1.2 por ciento en el cuarto. El gasto en agua promedió 472 pesos por trimestre, mientras que el acceso a internet pasó de 292 pesos al inicio del año a 356 pesos al cierre.
Otros rubros también registraron variaciones pronunciadas. El gasto en educación aumentó 79.6 por ciento entre el segundo y tercer trimestre, al pasar de mil 921 a 3 mil 450 pesos, para después retroceder 32 por ciento en el cuarto. En tanto, el gasto corriente monetario promedio de los hogares se ubicó en 58 mil 774 pesos en el último trimestre, 0.3 por ciento menos que en el periodo previo.
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